Confit d'Oignons à la mirabelle, 100 gr

Cette délicieuse spécialité sucrée-salée apportera un goût savoureux et délicat à vos plats.

Le confit d'oignons est un accompagnement indispensable des repas de fête.
Particulièrement adapté pour accompagner le foie gras auquel il apportera une touche originale et fruitée, il accompagne également très bien viandes, terrines et fromages.
Cette spécialité festive est dans cette recette du Clos de Sarney, agrémentée de mirabelles de Lorraine, pour un goût unique et bien de la région. 

Cuits lentement, les oignons confisent doucement, viennent ensuite des ingrédients simples : sucre, compote de pomme, mirabelle de Lorraine, miel, vin blanc, vinaigre de vin, sel, poivre, épices. Les saveurs de vos plats seront sublimées pour le plus grand plaisir des gourmets !
 

Ingrédients (allergènes en gras) : Oignons, sucre, compote de pomme, mirabelle de lorraine, miel, vin blanc (sulfites), vinaigre de vin, sel, poivre, épices.

Le clos de Sarney

C'est Jérôme Hatoy, charcutier de profession qui décide en 2000 de créer le Clos de Sarney.  Avec une large gamme de terrines artisanales à la qualité indéniable, ces spécialités du terroir lorrain sont riches en goût et déclinées en de nombreuses saveurs comme la mirabelle, la groseille, le vin de Moselle, et bien d'autres. Les viandes utilisées pour la préparation de ces goûteuses terrines (et rillettes) sont elles aussi variées, avec des produits à base de ...

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