Mélange du Crémier
Ce délicieux mélange d'aromates est élaboré par l'Artisan épicier, et est constitué de cumin, carvi blond et noir, nigelle, sumac, ciboulette, nora et thym.
Julien "l'Artisan Épicier" a créé le Mélange du Crémier à la demande de ses amis fromagers, afin d'ajouter une touche raffinée à de nombreux fromages (munsters, fromages frais, raclettes...)
Avec une dominante légère de cumin, de carvi blond et de carvi noir, il y a en bouche une délicate touche boisée.
La nigelle, la nora, la ciboulette, le thym et le sumac apportent un équilibre subtil, frais et coloré au mélange.
Ingrédients : Cumin, carvi blond et noir, nigelle, sumac, ciboulette, nora, thym.
Traces de : Sésame, céleri, moutarde
Julien Burtez, qui se qualifie de "chercheur de trésors gustatifs" vous invite dans épicerie fine au coeur de Nancy en Lorraine. Véritable spécialiste des épices et des saveurs en tout genre, il vous propose une palette de produits avec par exemple des mélanges d'épices originaux, des tapenades, des sirops ou encore des vinaigres variés. Ce passionné de gastronomie va vous faire découvrir de nombreuses saveurs authentiques et uniques, en vous proposant également des ateliers de ...