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Farine à pain Artisanale, 1Kg

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Farine à pain Artisanale, 1Kg

Lorraine
Nomexy

Farine pour réalisation de petit pain maison

Farine artisanale blanche de froment type 55 pour faire son pain

Cette farine peut également convenir à la réalisation de pain sucrée ou salée. Par exemple vous pouvez faire un pain style Vosgien en incorporant a votre préparation de l'oignon, du fromage et des lardons ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr :
Energie : 1506Kj / 355 kcal ; Matières grasses: 0.8g dont acides gras saturés : 0.2g ; Glucides : 73g dont sucres 1.8g ; Fibres alimentaires : 3.9g ; Protéines : 12g ; Sel : >0.01g

Le moulin de Nomexy
Le moulin de Nomexy

Le moulin de Nomexy, dans les Vosges, est l'une des plus anciennes entreprises de la région. En effet on retrouve des traces du moulin dans les archives qui remontent à 1263. Il est en possession de la famille Gentilhomme depuis 1722. C'est en 1861 que Mathurin Gentilhomme prend possession de ce moulin et en fait une minoterie moderne, c'est lui qui sera à l'origine de cette longue lignée de meuniers vosgiens.  La tradition est aujourd'hui encore transmise de père en fils, pour des farines artisanales de première ...

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Notes & Avis
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Il y a 1 an

ras.

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Il y a 2 ans

Très bien

Je recommande ce produit
Il y a 2 ans

conforme à mes attente bon produit

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