Terrine de chevreuil au kirsch et aux griottes, 180gr

Laissez vous tenter par cette terrine qui sort de l'ordinaire ! À la viande de chevreuil, au Kirsch et aux griottes, elle surprenda vos amis. 

Cette viande maigre au goût subtil associée à la douceur du Kirsch et l'acidité de la griotte, mettra votre palais en fête. 
Cette terrine artisanale alsacienne sera idéale sur une tranche de pain ou en entrée pour les fêtes ou un repas familial. 

Ingrédients :
Viande de chevreuil* (44%), gorge de porc*, foie de volaille*, foie de porc*, griottes (4%), sel de Guérande épicé, Kirsch (0.6%), oignon.
*Origine France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 661kj /158kcal, matières grasses : 9.03g dont acides gras saturés : 3.5g, glucides : 1.05g dont sucre : 0.77g, protéines : 18.12g, sel : 1.19g

Les Foies Gras du Ried

"Les Foies Gras du Ried" sont situés dans un petit village à proximité de Strasbourg, à Ichtratzheim (67). Créée par M. Marcel Charle en 1985 et reprise en 2007 par messieurs Marc Grossman et Francis Claude, la maison est spécialisée dans la transformation des foies gras.  Le foie gras d'oie, le plus fin des foies gras, est plus festif et consommé généralement pendant les fêtes, crémeux et délicat, il séduira les plus fins gourmets. ...

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