Fromage de tête traditionnel, 330 gr

Un fromage de tête 100 % naturel sans additif. Il comblera vos entrées sur du pain de campagne tiède.

Les têtes de porc sont cuites à petit feu dans un bouillon fortement assaisonné afin de rendre cette viande délicate et goûteuse. La gelée maison vient lier le tout pour un vrai fromage de tête comme le Grand Père charcutier de la Maison Robert le faisait.

Fabriqué dans les Vosges par la maison Robert, artisan boucher charcutier depuis 3 générations, le fromage de tête a reçu de nombreuses distinctions.

Ingrédients (allergènes en gras) : Tête de porc 52%, gelée maison (eau, couenne de porc, vin blanc, persil, échalotes, oignons, sel de guérande, ail, épices), conservateur : sel nitrité. Présence de sulfites.