Les bêtises de Cambrai 4 parfums

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Les bêtises de Cambrai 4 parfums

Nord-Pas-de-Calais
Cambrai

Vous connaissez les célèbres bonbons "Les bêtises de Cambrai" ?  Traditionnellement à la menthe, nous vous proposons de les découvrir au travers d'un assortiment de 4 parfums originaux : pomme, framboise, orange et violette.

Ce petit bonbon en sucre cuit en forme de petit coussin rectangulaire serait né suite à une erreur de l'apprenti confiseur lors de l'élaboration de berlingots.

La confiserie Despinoy, maison fondée en 1850 et seule créatrice des bêtises de Cambrai vous propose de découvrir des parfums originaux de ce célèbre bonbon tout en perpétuant sa tradition. En effet cet artisan confiseur vous confectionne ses bêtises selon la recette originale, avec la même méthode artisanale et les mêmes gestes qu'en 1850 !

N'attendez plus pour faire découvrir ou vous faire plaisir avec cette spécialité du Nord connue de tous les Chtis et véritable emblème de la ville de Cambrai.

Ingrédients : Sucre, Sirop de glucose, arômes, colorants naturels :anthocyane, chlorophylle, bêtacarotène, carmine, acidifiants (acide malique, acide tartrique)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1651 kj (388 kcal), matières grasses 0g dont satures 0g , glucides : 97 g dont sucre : 66 g , protéines : 0g , sel : 0,02 g

Maison Despinoy - Les bêtises de Cambrai
Maison Despinoy - Les bêtises de Cambrai

La maison Despinoy, une des plus anciennes confiseries de la ville de Cambrai est reconnue comme le créateur de ce célèbre bonbon "les bêtises de Cambrai" Ce bonbon à la renommée mondiale aurait vu le jour au XIXème siècle par l'erreur du jeune apprenti de la confiserie lors de la préparation de bonbons berlingots. Ayant mal dosé le sucre, la menthe et ayant ajouté par mégarde de l'air dans la pâte, les bonbons obtenus n'étaient absolument pas ceux attendus et voulus par ...

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