Rillettes de canard aux mirabelles de Lorraine

La plus renversante des rillettes de canard, relevée d’une note de mirabelle, sa texture est généreuse et onctueuse. Fabrication artisanale Lorraine, ces rillettes sont sans conservateurs ni colorant et font partie de la gastronomie du terroir lorrain.

Pour un apéritif lorrain, un pique-nique ou pour combler un petit creux, les rillettes de canards sont gourmandes et raffinées. Fabriquées avec des mirabelles provenant uniquement de Lorraine, ces rillettes sont à déguster sur des toasts ou une belle tranche de pain de campagne.

Rappelons que la Lorraine produit 80 % de la production mondiale de Mirabelle. Ce petit fruit au goût authentique murit dans les vergers lorrains de la mi-août à la mi-septembre.  

Ingrédients (allergènes en gras) : Viande de porc, viande de canard lorrain 25%, mirabelle de lorraine IGP 10%, sel, poivre blanc, eau de vie de mirabelle 1%, ail, échalotes, épices.