Alsace
Ichtratzheim
Les Foies Gras du Ried 4 sur 5 / Lire les 4 avis
Terrine alsacienne à la choucroute, 90gr

Cette terrine vous offre toutes les saveurs du terroir alsacien.  À base de viande de porc fermier élevé en plein air et de bonne choucroute alsacienne, cette terrine va ravir vos papilles. Découvrez toutes les ... [...] Lire la suite

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Terrine alsacienne à la choucroute, 90gr

Cette terrine vous offre toutes les saveurs du terroir alsacien

À base de viande de porc fermier élevé en plein air et de bonne choucroute alsacienne, cette terrine va ravir vos papilles. Découvrez toutes les subtilités de cette terrine surprenante mêlant l'acidité de la choucroute au caractère et à la douceur de la viande de porc, les deux se mariant à la perfection dans un léger mélange d'épices.

Si vous aimez les saveurs typiques de l'Alsace, cette terrine est faite pour vous. 

Ingrédients :
Gorge de porc*, épaule de porc*, mouille de porc*, choucroute (17%), foie de porc*, vin blanc (sulfites), sel de Guérande épicé, oignon. 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1179kj / 258kcal, matières grasses : 25.2g dont acides gras saturés : 8.8g, glucides : 1.7g dont sucre : < 0.1g, protéines : 12.5g, sel : 1.8g, fibres totales : 0.6g

Les Foies Gras du Ried
Les Foies Gras du Ried

"Les Foies Gras du Ried" sont situés dans un petit village à proximité de Strasbourg, à Ichtratzheim (67). Créée par M. Marcel Charle en 1985 et reprise en 2007 par messieurs Marc Grossman et Francis Claude, la maison est spécialisée dans la transformation des foies gras.  Le foie gras d'oie, le plus fin des foies gras, est plus festif et consommé généralement pendant les fêtes, crémeux et délicat, il séduira les plus fins gourmets. ...

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Notes & Avis
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Il y a 2 ans

Cadeau de Noël

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