Alsace
Strasbourg
Edouard, en Alsace depuis 1803 4 sur 5 / Lire les 3 avis
Terrine d'oie aux vendanges tardives, 100g

Laissez-vous séduire par cette succulente terrine d'oie marinée aux vendanges tardives. Issue d'une généreuse viande d'oie, venaison festive par excellence, et de pinot gris de vendanges tardives, cette ... [...] Lire la suite

Stock internet : en stock, rapidement chez vous !



Produits similaires

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 4 points de fidélités. Votre panier totalisera 4 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,20 €.

Terrine d'oie aux vendanges tardives, 100g

Laissez-vous séduire par cette succulente terrine d'oie marinée aux vendanges tardives.

Issue d'une généreuse viande d'oie, venaison festive par excellence, et de pinot gris de vendanges tardives, cette terrine raffinée et gourmande fera l'unanimité lors de vos repas conviviaux. 

Cette terrine aux saveurs subtiles se mariera parfaitement avec un chutney d'oignon ou des fruits à coques, dégustez-la simplement sur des tranches de pain à l'apéritif. Accompagnez-la d'un bon pinot gris pour apprécier toute l'étendue de ses arômes. 


Ingrédients (allergènes en gras) : Foie de porc, viande d'oie (25%), gras de porc, blanc d'oeuf, eau, pinot gris vendanges tardives (3%) (sulfites), fécule de pomme de terre, sel, épices, oignon, échalote en poudre, ail en poudre, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
Energie : 881kJ / 212 kcal ; Matières grasses : 15g dont acides gras saturés : 5,7g ; Glucides : 4.7g dont sucres : 0.8g ; Protéines : 141g ; Sel : 1.2g

Edouard, en Alsace depuis 1803
Edouard, en Alsace depuis 1803

Dès 1803, Philippe Artzner ouvre son premier magasin en plein coeur de Strasbourg où il fabrique du pâté de foie gras. Par la suite, en 1850 son fils Edouard reprenant le commerce de son père eut l'idée de cuire des foies d'oie dans des terrines en terre cuite. Après refroidissement Edouard Artzner ajoute une couche de graisse d'oie sur ces pâtés, leurs garantissant une conservation de 2 à 3 semaines, un exploit pour l'époque ! C'est en partie grâce à ce mode de conservation ...

Découvrir les produits

Notes & Avis
4
3 avis
100%
des clients recommandent ce produit
5 étoiles
1
4 étoiles
2
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
0
Vous avez acheté ce produit ? Partagez vos impressions.
(Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis.)
Il y a 2 jours

très bien

Je recommande ce produit
Il y a 1 an

satisfaite de l'aspect extérieur mais non encore goûté à voir...

Je recommande ce produit
Il y a 2 ans

Pas encore gouté

Je recommande ce produit

Questions & Réponses de clients
Vous avez des questions sur ce produit ?
(Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent répondre.)
Poser une question

Nos Spécialités Locales

Terrine de Campagne des Vosges
La maison Robert
Terrine de Campagne des Vosges
Lorraine
Mirecourt
Producteur: La maison Robert
Terrine au Perlé de framboise
Le clos de Sarney
Terrine au Perlé de framboise
Lorraine
Rumont
Producteur: Le clos de Sarney
Mousse de Foie de Volailles aux Morilles, 100 gr
La maison Robert
Mousse de Foie de Volailles aux Morilles, 100 gr
Lorraine
Mirecourt
Producteur: La maison Robert
Rillettes de poulet à la moutarde d'Alsace, 180gr
Les Foies Gras du Ried
Rillettes de poulet à la moutarde d'Alsace, 180gr
Alsace
Ichtratzheim