Madeleines Royales de Commercy, 300 gr
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La madeleine de Commercy, cette pâtisserie moelleuse portant le nom de la servante à l'origine de cette prodigieuse recette, rappelle à chacun des souvenirs de moments partagés en ... [...] Lire la suite


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Madeleines Royales de Commercy, 300 gr

La madeleine de Commercy, cette pâtisserie moelleuse portant le nom de la servante à l'origine de cette prodigieuse recette, rappelle à chacun des souvenirs de moments partagés en famille ou entre amis et ne cessera de vous régaler en accompagnement de votre thé, café ou au goûter.

Histoire de la madeleine de Commercy

L’histoire de l’origine de la madeleine est sujette à de multiples variantes. Parmi les plus admises, l'une d'entre elles indique qu’une servante nommée Madeleine Paulmier remplaça dans l’urgence le pâtissier du château de Commercy, alors qu’un grand banquet se préparait. Stanislas, grand chasseur, appréciait fort le domaine pour ses forêts giboyeuses. Madeleine, prépara le seul dessert dont elle connaissait par cœur la recette, des petits gâteaux consommés dans sa famille les jours de fête. La nouveauté régala Stanislas et ses invités. En remerciement, il donna le prénom de la cuisinière à cette nouvelle pâtisserie. L’histoire, invérifiable, est charmante et culinairement vraisemblable. La simplicité des ingrédients nécessaires à la recette : du beurre fondu, de la farine et du sucre, est cohérente avec l’origine de la pâtisserie.

Un Goût incomparable

Bien plus tard, le préfet de la Meuse autorisa la vente de madeleines sur le quai de la gare de Commercy, signe de l’importance de la spécialité locale
C'est avec cette recette traditionnelle que ces délicieuses madeleines royales sont confectionnées aujourd'hui. Cette petite douceur au goût incomparable est connue de tous dans la région. Ce petit goûter moelleux typiquement lorrain est aujourd'hui disponible partout où vous vous rendrez avec ces pratiques sachets individuels
Régalez-vous avec les saveurs authentiques de cette spécialité de la région

Découvrez également notre délicieuse madeleine de commercy élaborée avec notre recette !

Ingrédients (allergènes en gras) :

Farine de blé, beurre pâtissier (25%), sucre, œufs frais (23%), stabilisant : sorbitol, poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium (blé), extrait de malt d'orge, dextrose, arôme naturel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 2 032 kJ / 486 kcal ; Matières grasses : 27.7g dont acides gras saturés : 18g ; Glucides : 51g dont sucres : 24g ; Protéines : 5.6g ; Fibres alimentaires : 1.3g ; Sel : 0.64g.
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Il y a 1 mois

Parfait.

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Il y a 2 mois

Toute mon enfance...

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Il y a 2 mois

Tres bon produit

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Il y a 3 mois

extra

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Il y a 3 mois

Très bon

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Il y a 4 mois

Aussi bonne que celle faite maison

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Il y a 5 mois

Excellent

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Il y a 5 mois

Madeleines très appréciées.

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Il y a 5 mois

Idem

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Il y a 7 mois

Moelleuses à souhait . J'adore

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Il y a 8 mois

super

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Il y a 10 mois

Bon produit

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Il y a 10 mois

Bonnes madeleines

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Il y a 10 mois

Le paquet est trop petit ! LOL

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Il y a 11 mois

Saveur comme celle de ma grand mere merci

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Il y a 11 mois

trés bonnes

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Il y a 11 mois

Une bonne madeleine avec un petit café, ou sans.

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Il y a 1 an

Mes madeleines préférées, plus moelleuses que celles de Liverdun.

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Il y a 1 an

Très bonnes Madeleines

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Il y a 1 an

conforme à mes attentes, je recommande !

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Il y a 1 an

Souvenirs de mon enfance lorsque nous allions les acheter à la Cloche d'Or.

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Il y a 1 an

bon produit

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Il y a 1 an

Moelleuses

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Il y a 1 an

Délicieux ,toute la famille adore.

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Il y a 1 an

Une gourmandise !

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Il y a 1 an

Bon produit

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Il y a 1 an

Mes filles adorent.

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Il y a 1 an

tres bien et en plus local

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Il y a 1 an

Toujours très bonnes, un vrai régal.

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Il y a 1 an

Très bien ,commande expédiée rapidement !

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Il y a 1 an

conforme à mes attentes très bonnes

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Il y a 1 an

La traditionnelle!

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Il y a 1 an

Ma bru m’a dit : c’est les meilleures madeleines que j’ai mangées, quand ont fait livrer, ça fait plaisir !

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Il y a 2 ans

bon produit

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Il y a 2 ans

Joli packaging

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Il y a 2 ans

Tres bonnes 👍

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Il y a 2 ans

Je les connaissais pour les avoir dégustées dans leur région; excellentes!

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Il y a 2 ans

idem

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Il y a 3 ans

BIEN

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Il y a 3 ans

Super

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