Nos gourmandises à base de fruits
C’est bien connu : on ne saurait parler de la Lorraine sans mentionner les mirabelles... De même, l'Alsace est reconnue pour ses fruits emblématiques que sont la cerise et la quetsche, une petite prune à la forme allongée. Ces 2 terroirs vous proposent de délicieux produits à base de fruits. Ils se présentent sous une infinité de formats : en compote, en gourde, séchés, dans du sirop, mais aussi en chutney... Il y en a pour tous les goûts : découvrez-les !
FAITES LE PLEIN DE GOURMANDISE AVEC DES PAUSES FRUITÉES
Il y a 1001 raisons de se laisser tenter par nos compotes artisanales sans sucres ajoutés ! Fabriquées en Lorraine, elles ne contiennent aucun arôme, colorant ou conservateur. Avec leur recettes 100% gourmandes et leur format gourde, les enfants adoreront les emporter à l’école. Les grands gourmands ne sont pas en reste : accordez-vous une pause bien méritée au cours de votre journée !
Pêche de vigne et mirabelle de Lorraine, quetsche et pomme, cerise, mirabelle et pomme… Le plus dur reste de choisir la compote 100% fruits qui fera fondre vos papilles.
Avec plus de 250 producteurs et 250 000 mirabelliers, la Lorraine possède un savoir-faire unique autour de la mirabelle. Ce qui n’est pas pour déplaire aux gourmands, petits et grands ! Notre coup de cœur ? Pour un plaisir à l’état brut, croquez dans nos grignotines, des mirabelles séchées, sans additif ni conservateur. Faciles à emporter, elles sont idéales pour faire le plein de vitamines et d’énergie au cours de la journée.
GOÛTEZ NOS DÉLICIEUX FRUITS AU SIROP
Vous aimez les fruits ? Vous avez un faible pour le sucre ? Vous allez adorer nos fruits au sirop artisanaux, préparés en Lorraine. Terroir lorrain oblige, la mirabelle et la quetsche sont mises à l’honneur avec 2 recettes de qualité.
La coopérative Vegafruits n’utilise que de l’eau et du sucre pour les préserver dans un bocal en verre. Vous pouvez donc savourer de délicieux fruits lorrains toute l’année, sans vous soucier de la saison. Réaliser de superbes tartes aux mirabelles ou des clafoutis de quetsches sera un jeu d’enfant grâce à ces fruits au sirop !
Si vous aimez les spécialités alsaciennes, découvrez également nos cerises semi-confites au kirsch ! D'abord confites, ces cerises ont ensuite été agrémentées d'un bon sirop à base de kirsch, une eau-de-vie de cerises alsacienne. Elles pourront être incorporées à des gâteaux en tous genres, dans des recettes sucrées-salées... Elles pourront même être dégustées crues si vous en avez envie !
DÉCOUVREZ NOS CHUTNEYS LORRAINS
Eh oui, même s’il est originaire d'Inde, le chutney n’est pas réservé à la cuisine exotique ! Cette préparation de fruits aigre-douce agrémente merveilleusement bien le foie gras, le pain d’épices ou le fromage.
La Lorraine en Poet’ésie Gourmande vous propose un chutney de mirabelles, ainsi qu’un chutney de bluets, des myrtilles indissociables du terroir des Vosges. Avec ces produits artisanaux, surprenez vos papilles et redécouvrez le vrai goût des fruits !
Avec toutes ces compotes et préparations de fruits, les gourmands sont définitivement servis avec les Fous de Terroirs. Les terroirs lorrains et alsaciens regorgent de petites douceurs : découvrez aussi nos macarons artisanaux. Impossible d’y résister !