12 madeleines de Commercy
La madeleine fait partie intégrante du paysage culinaire Lorrain, l'une des plus célèbres d'entre elles restant la madeleine de Commercy, mais d'où vient cette gourmande spécialité ? On raconte que la madeleine serait née lors d'un banquet ou Stanislas était convié. Une servante nommée Madeleine Paulmier remplaça à la hâte un pâtissier et proposa aux convives la seule recette qu'elle connaissait. Les petits gâteaux furent si appréciés qu'ils gardèrent le nom de leur cuisinière de ce jour.
La madeleine de Commercy, notre recette préférée ... et pour cause puisque nous avons demandé spécifiquement à la pâtisserie Pierron de nous élaborer cette recette.
Après de longs mois de travail (et de modifications) sur notre recette... Nous sommes fiers de pouvoir enfin vous présenter nos madeleines de Commercy "Les Fous de Terroirs".
Il ne vous reste plus qu'à les déguster tranquillement avec votre thé ou votre café ... Un régal !
Valeurs nutrionnelles moyenne pour 100 g :
La pâtisserie Pierron élabore depuis plus de 40 ans des produits de tradition Lorraine (madeleines, quiches lorraines, tartes à la mirabelle, ...) dans son atelier à Commercy. Cette entreprise familiale produit l'ensemble de ses pâtisseries dans son atelier à Commercy en favorisant des matières premières issues de producteurs locaux. C'est avec des recettes traditionnelles de la région que l'entreprise a gagné en succès, mais aussi en favorisant un contrôle ...
excellentes
très bien
Très bon
Buonissime
Je recommande ce produit excellent
trés bonne qualités
Très bonnes
Bon goût !
Très bon
Excellent ! Ces madeleines sont très bonnes , je les recommande. J’y reviendrai ! Merci.
Goûteuses
non consommés
moelleuses
excellent
Très bien, pas déçue
un cadeau à offrir et pour le Canada-
Très bien
Très bien.
La boîte n'a pas duré longtemps, car nous avons tous aimé ces délicieuses Madeleines
Excellent
C'est bien le produit que je voulais .Merci
Quel délice.
Un régal
DATE LIMITE,SECHES,DOMAGE TRES BON GOUT.
Un peu sèche
toujours aussi goûteuses!
Excellentes madeleines, une vraie réussite, même si je ne retrouve pas tout à fait l'extase procurée par les madeleines de La Cloche lorraine de jadis, juste sortie du four ou non...
Excellente
très bon
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Très bonne !
les fous du terroir choisissent des producteurs de qualité, l'emballage est soigné, et totalement conforme à mes attentes
bon gout bien emballees
Très bon produit
Très bon
un délice
Excellente