Moutarde au cassis
Laissez-vous surprendre par les saveurs fruitées de cette moutarde alsacienne sortant de l'ordinaire !
Concoctée à partir de crème de cassis, cette moutarde à la fois relevée, fruitée et légèrement acidulée mettra de la couleur dans vos plats en leur apportant ses saveurs uniques.
La moutarde au cassis s'accordera à la perfection à vos viandes et gibiers, mais aussi avec des légumes qu'elle relèvera délicatement. Elle sera aussi délicieuse comme base pour une vinaigrette originale et colorée.
Ingrédients :
Eau, graines de moutarde, vinaigre, arôme naturel, sel, arôme, sucre, crème de cassis 2% (cassis, sucre, alcool, eau), colorant : E120, conservateur : bisulfite de sodium (E222)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 844,4 kJ / 202,0kcal. ;Graisses 7,0g dont 0,4g d'acides gras saturés ; Glucides 18,0g dont sucres 7,0g ; Protéines 9,0g ; Sel 3,8g.
Le Domaine des terres rouges, crée en 1990 à Collonges-la-Rouge en Dordogne, par des artisans distillateurs, est spécialisé dans la fabrication de moutardes, huiles et vinaigres. Le domaine a depuis 2015 déménagé en Alsace en collaboration avec l'entreprise Alélor, elle aussi spécialiste en condiments. Avec ses produits élaborés pour les épiceries fines le domaine s'applique depuis plus de 20 ans à vous trouver de nouvelles recettes de ...