Pot au feu au canard, 900gr

Redécouvrez ce plat typiquement français avec les plats cuisinés des Foies Gras du Ried, seulement cette fois, vous n'aurez rien à préparer ! Ce mélange de cuisses de canard et de bons légumes de la campagne alsacienne, vous offre un repas complet et savoureux qui vous rappelera votre enfance.  Ce pot au feu est prêt pour vos assiettes, vous n'aurez plus qu'à le réchauffer à feu doux et à assaisonner à votre goût !  Ingrédients :  Légumes (40%) (pomme de terre, carottes, celeri, navet, poireaux), cuisse de canard (30%), bouillon de canard (canard, eau, gros sel, aromates). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 270kj / 64kcal, matières grasses : 2.0g dont acides gras saturés : 0.6g, glucides : 7.0g dont sucre : 0.2g, fibres : 1.5g, protéines : 3.8g, sel : 0.33g [...] Lire la suite



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Le Producteur
Les Foies Gras du Ried

"Les Foies Gras du Ried" sont situés dans un petit village à proximité de Strasbourg, à Ichtratzheim (67). Créée par Marc Grossman et Francis Claude en 1985, la maison est spécialisée dans la transformation des foies gras.  Le foie gras d'oie, le plus fin des foies gras, est plus festif et consommé généralement pendant les fêtes, crémeux et délicat, il séduira les plus fins gourmets. Le foie gras de canard quant à lui est plus rustique, il est plus fort en bouche et plus ferme. Depuis plusieurs années, les foies gras du Ried ont élargi leur gamme avec d'autres produits comme des terrines, rillettes, etc... Ils n'utilisent que des ingrédients naturels et des animaux fermiers élevés en plein air. Aucune de leur spécialité ne contient d'additifs, conservateurs, colorants ou émulsifiants.  Ils ont également développé des plats cuisinés typiquement alsaciens (choucroute, Baeckoffe,...) pour ravir vos papilles jusqu'à vos assiettes, mais aussi une gamme de chutney et confits, qui accompagneront à merveille leurs terrines et foies gras.  Ils utilisent dans leurs produits uniquement du sel de Guérande labellisé "Nature et Progrès", sélectionné car il n'est ni raffiné, ni lavé et ne contient pas d'additifs, le choix des épices est également essentiel car il apportera toute leur subtilité à leurs spécialités culinaires. Toutes ces précautions et sélections de qualité sont respectées pour ne vous offrir que des saveurs naturelles. ...

Pot au feu au canard, 900gr

Redécouvrez ce plat typiquement français avec les plats cuisinés des Foies Gras du Ried, seulement cette fois, vous n'aurez rien à préparer !
Ce mélange de cuisses de canard et de bons légumes de la campagne alsacienne, vous offre un repas complet et savoureux qui vous rappelera votre enfance. 

Ce pot au feu est prêt pour vos assiettes, vous n'aurez plus qu'à le réchauffer à feu doux et à assaisonner à votre goût ! 

Ingrédients : 
Légumes (40%) (pomme de terre, carottes, celeri, navet, poireaux), cuisse de canard (30%), bouillon de canard (canard, eau, gros sel, aromates).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 270kj / 64kcal, matières grasses : 2.0g dont acides gras saturés : 0.6g, glucides : 7.0g dont sucre : 0.2g, fibres : 1.5g, protéines : 3.8g, sel : 0.33g

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